 Сомневаться в том, что узбекская кулинарная культура имеет заслуженную славу, нет снований. С глубокими корнями в культуре питания Средней Азии национальная узбекская кухня так же, как и кухни других  тюркских народов демонстрирует огромное разнообразие блюд.
Сомневаться в том, что узбекская кулинарная культура имеет заслуженную славу, нет снований. С глубокими корнями в культуре питания Средней Азии национальная узбекская кухня так же, как и кухни других  тюркских народов демонстрирует огромное разнообразие блюд. 
Её определяющими факторами в значительной степени являются обычаи, традиции, образ жизни, климатические условия и методы приготовления пищи. В дополнении ко всему этому богатая вариативность блюд может быть объяснена и взаимодействием с соседними культурами на протяжении веков.
 
 



_90_90.jpg) 
				 
				 
				_90_90.jpg)