Прежде чем начать разговор о Лигурийской кухне, следует упомянуть тот факт, что один из самых маленьких регионов Италии имеет прекрасное географическое расположение. Напоминая по форме полумесяц, соединяя Тоскану и Прованс, он охватывает легендарную Итальянскую Ривьеру. Лигурия словно «заключена»  между  тихим морем  и  пышными холмами. В этом совершенно пленительном месте практически не бывает зимы, климат умеренный, а плодородные дожди благоприятствуют обильному росту всех видов растительности.

Если практически на каждом углу в любом городе Италии есть пиццерия, то вполне вероятно, что на противоположном углу окажутся две джелатерии.Вряд ли для кого будет секретом, что в Италии делают лучшее в мире мороженое, пользующееся большой популярностью и среди итальянцев и среди туристов,  хотя оно и называется джелато, но изготовляют его несколько иначе, чем привычное мороженое и исключительно вручную джелатьере.  Италия считается единственной страной в мире, где мороженое охватывает 55 процентов рынка, благодаря широкой рекламе, истории, традициям, профессиональным секретам приготовления, передаваемых  из поколения в поколение.

Существует множество способов добраться из России в Италию. Самым быстрым и простым, но недешевым спобом является воздушное сообщение. Можно воспользоваться прямыми рейсами авакомпаний «Аэрофлот» или Alitalia из Москвы в Рим, Венецию и Милан или из Санкт-Петербурга в Рим и Милан. Также возможно улететь многочисленными чартерными рейсами, причем, в сезон нетолько в Рим или Римини, но и в Сицилию и  Сардинию, или самолетами бюджетной компании Wind Jet, которая также выполняет рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга в аэропорт Форли недалеко от Римини. Другая бюджетная компания Eurofly отправляет свои самолеты из Москвы в Болонью. Вторая итальянская компания Meridiana Fly также выполняет рейсы из Москвы в Болонью по приемлемым ценам. В сезон «Уральские авиалинии» выполняют рейсы из Екатеринбурга в Рим и S7 из Сибири.

Горнолыжные курорты Италии значительно моложе своих именитых собратьев в Австрии или Франции, однако безбашенный отдых радует ныне почитателей со всего мира. Из-за не такой уж дикой популярности стоимость проживания и катания значительно ниже, чем на других европейских лыжных курортах.

Основной отличительной чертой итальянских горных зон – их объединение в общую огромную тематическую область, внутри которой действует сложнейшая система подъемных устройств.

Обзор пляжей начнем с итальянской Ривьеры. Это западное побережье Италии. Область Лигурия. Именно она может похвастать одними из лучших пляжей Италии. В 300 километрах побережья уместилось многое: и скалистые утесы, и уединенные бухты, небольшие заливы, глубины и мелководье и везде великолепные виды. Столь растянутая береговая линия разделена на две части: Ривьера-де-Поненте и Ривьера-де-Леванте.

Кроме островов Греции и юга Франции, пляжи Италии привлекают больше людей в году, чем привлекает любая другая страна в Европе. Самым сложным является выбрать, какой из итальянских пляжей посетить, так как каждый из них имеет легендарную историю и отдельные особенности.

Известное во всем мире побережье Амальфи сосредотачивает лучшие пляжи в Италии. Узкие улочки, загроможденные дорогими бутиками и пальмами, ведут к итальянскому галечному курортному пляжу Сан-Ремо.

Итальянский Новый год – это красочное шоу, в котором принимает участие все население страны. Здесь не принято праздновать в тихой домашней обстановке, итальянцы - народ темпераментный и любят себя показать. Еще они большие гурманы, поэтому богатый стол с рыбными блюдами, моллюсками, мидиями обязателен во всех ресторанах. Главой стола является капитоне – жареный угорь с икрой. Новогодний стол итальянца, как наш без оливье, нельзя представить без сосисок из чечевицы и свиной кожи. Каждый, кто съел на Новый год много чечевицы, станет богаче, чем в предыдущем, потому что каждая чечевичка символизирует собой монету.

Покупки в Италии – это не просто поход по различным магазинам, это замечательная возможность приобрести высококачественные, красивые и недорогие вещи. Чтобы грамотно сориентироваться в обилие торговых точек, необходимо знать какие виды магазинов есть в Италии.

Италия – страна полная страсти и эмоций. Здесь вы непременно сможете отдохнуть по высшему разряду, включая в свой тур и путешествия, и экскурсии, и пляжный отдых. Но, для того чтобы отдых действительно приносил каждую минуту пребывания только позитивное настроение, необходимо заранее подготовиться к отъезду в эту страну. Для начала традиционно необходимо  приобрести путеводитель и языковой разговорник. Итальянский язык не слишком тяжелый и легкий на произношение. Поэтому, разговорник с транскрипцией будет очень кстати. На английском здесь мало кто говорит, таков консервативный взгляд итальянцев и принцип жизни “we don’t speak Americano”.

Гостиницы.
Номера в итальянских гостиницах, особенно 3*, достаточно маленькие, планируя поездку с детьми, данный факт нужно учитывать. В местных отелях, в номерах,  запрещено пользоваться утюгом. Прачечной лучше пользоваться независимой, не в гостинице, так будет и дешевле, и быстрее. На многолюдных курортах выбирайте номер с кондиционером, вам не удастся уснуть ночью с открытыми окнами из-за шума. Номер с кондиционером вам обойдется, примерно, на 5 евро дороже.Шведские столы в Италии не распространены. Обычный завтрак в отеле состоит из кофе, джема, круасанов и хлопьев.