Эрнест Хемингуэй популяризировал  космополитический, богемный и  праздный образ жизни в Париже, города кафе и шумных бульваров, в книге воспоминаний  «Праздник, который всегда с тобой».  Конечно, Франция – это не только прекрасный Париж и, возможно, не меньшее удовольствие знаменитому писателю доставило бы путешествие по дивному Перигорю, области, покрытой лесистыми холмами, к востоку от Бордо и к северу от Испании.

Франция занимает не настолько большую географическую территорию,  но при этом предлагает путешественнику удивительно много возможностей – разнообразные области каждая с богатой историей и самобытной культурой. Культурно-историческую область Перигор  охватывает департамент Дордонь (в регионе Аквитания), что на юго-западе Франции. За 2000 лет границы исторического Перигора, если изменились, то только минимально.

 Это обширная мозаика живописных пейзажей, между долинами Луары и высокими Пиренеями,  колоритные местные обычаи и изумительная кухня, королем которой является благородный трюфель. Додонь получил наименование от протекающей по области величественной реки Дордонь, но локально его продолжают называть Перигор, так же как и жителей департамента – перигорцами.   
 
 История Перигора восходит к временам, когда местность населяли галлы.  Название происходит от  слова на  галльском языке  «Petrocorii» (петрокории), обозначавшего наименование племени, со временем трансформировавшее в Перигор. Занимая площадь меньше чем десять тысяч квадратных километров, благодаря разным пейзажам Перигор делят  на четыре ландшафтные зоны: Зелёный Перигор (Перигор Вер) – на севере, область дубовых и каштановых лесов, влажной почвы и зеленых лужаек.

Белый Перигор (Перигор Блан) – в центре и на северо-западе, название дано из-за известнякового плато, находящегося в области. Благодаря обширным злаковым полям Белый Перигор называют часто «хлебный амбар Перигора».

Чёрный Перигор (Перигор Нуар) – на юго-востоке, вокруг города  Сарла-ла-Канеда. Вероятнее всего самая известная область и самая посещаемая туристами, благодаря богатейшему историческому наследию.  Название получено из-за лесов темно-зеленых дубов, буков, елей и сосен, отбрасывающих почти мистические тени на область.  

Пурпурный Перигор (Перигор Пурп), прежде являвшийся частью Белого Перигора,   получил наименование сравнительно недавно (в 1970) в связи с развитием и расширением туризма. Пурпурный оттенок приобретают осенью листья винограда. Большие площади покрыты   виноградниками Бержерак в границах округа Бержерак, 93 района. 1200 виноградарей обрабатывают 12000 гектаров земельной площади. В Пурпурном Перигоре производят тринадцать вин, имеющие сертификат «контроля подлинности происхождения».
 
Древнейшие земли Перигора были обитаемы уже за 30000 лет до Рождества Христова.

В 18-15 тысячелетии  до нашей эры древнейшие люди оставили зооморфные и антропоморфные изображения на стенах пещеры Ласко, предметы материальной культуры. Пещера Кро-Маньон всемирно известна благодаря обнаруженным в ней останкам человека верхнего палеолита (кроманьонец).  Ласко и Кро-Маньон,   классифицированы как Всемирное культурное наследие. Не менее известны       пещеры Пеш-Мерль, Куньяк, Комбарель. 
 
Прежде чем местность была захвачена римлянами и присоединена к провинции Аквитания, она являлась частью кельтской Галлии. Вместе с другими кельтскими племенами галлы принимали активное участие в сопротивлении власти Рима. Римляне, которых привлекли плодородные земли, ввели более продвинутые сельскохозяйственные методы,  культивировали первые виноградные лозы,  построили города, принесли свою культуру и свой язык. Богатые люди проживали в великолепных виллах в центре больших сельскохозяйственных комплексов. Главными римскими городами являлись Перигё и Каор.

Следы римской культуры и архитектуры можно увидеть в Перигё, Вильтурекзе, остатки галло-Римской виллы в Монкаре, результаты многочисленных археологических расследований в музее Перигора. Весьма вероятно, что первые  искусственные пещеры и подземные укрытия, известные как «клюзо», которые можно встретить во многих местах, датируются  предримскими временами.   Юлий Цезарь писал, что галлы укрывались в них.
В процессе великого переселения народов область была колонизирована франками.
 
 В средневековой Франции область входила в графство Перигор. Во время столетней войны между Англией и Францией, находясь в пограничном районе, не раз оказывалась в центре военных действий. В 1607 году графство Перигор с восшествием на Французский престол Генриха IV графа Перигорского, оно было присоединено к французской Короне.