Сингапур – многонациональная страна, это отразилось и на её кулинарных традициях, впитавших культурные течения различных стран.

Самыми распространенными являются блюда, сочетающие в себе основы индийской, китайской, малийской кухни.  Традиционным сингапурским блюдом считается рыба, тушенная в вине, соевом соусе и приправленная имбирем. Это лакомство можно отведать практически в любом местном ресторане, и, если оно будет приготовлено правильно, вызовет у вас массу положительных эмоций.

Деликатесными блюдами являются острые крабы, приготовленные с добавлением перца чили, индийское блюдо «карри фиш хед», «бак кут тех», представляющий собой суп из свинины с добавлением различной зелени. Кстати, с последним могут возникнуть некоторые нюансы. Часть жителей Сингапура являются мусульманами, а им, как известно, употреблять в пищу мясо свиней запрещено. Поэтому, прежде чем поинтересоваться у официанта об этом блюде, удостоверьтесь, не находитесь ли вы в мусульманском ресторане – такой бестактный вопрос может серьезно обидеть находящихся в ресторане мусульман.

Разнообразие десертов сингапурской кухни впечатлит любого гурмана. К примеру, очень популярным среди местных жителей является подобие мороженого – молотый лед, перемешанный с желе и красными бобами.

В сладкие блюда также принято добавлять кокосовую мякоть и всевозможные фрукты. Сингапурские десерты низкокаллорийны, поэтому девушки могут употреблять их не боясь испортить фигуру.

Лучшими сингапурскими ресторанами являются «Top of the M», «Cherry Garden», «Sun Japanese Dining», «Dolce Vita». Здесь вы можете отведать все блюда, которые есть в меню. И все они будут прекрасны. Гурманы оценят все по достоинству, не стоит забывать и про активный отдых. Для тех кто предпочитает экскурсии и стремиться узнать что-то новое, то вам стоит отправиться в Португалию. Достопримечательности  Фуншала вас удивят не только храмами и соборами, но и склонами и горами.

Великолепие местной кухни может впечатлить вас. Однако не забывайте соблюдать местные законы: купив аппетитное лакомство в магазине, не спешите употребить его на улице, за это вам грозит штраф в размере 500 долларов. Подождите несколько минут, и уже в отеле насладитесь прекрасным вкусом купленного вами блюда.