Салоники, крупнейший город Греции, после Афин, в популярных песнях превозносится как «самый счастливый из всех городов», «город, которому не счесть похвалы», «мать Македонии», «прекраснейший». Салоники, действительно, одна из самых особенных областей Греции, благодаря прохладной зелени деревьев, которыми засажены улицы Салоник, удивительным видам на блистающую морскую гладь, неисчислимым культурным достопримечательностям. Древним византийским соборам, великолепной кухне, имеющей традиционные македонские акценты и пикантные ароматы Понта, процветающей современной культуре.

Салоники – идеальное место, откуда отправляются паломничать по святой горе Афон или исследовать месте, связанные с именами Филипа II Македонского и Александра Великого.

Город имеет долгую и захватывающе интересную историю. Основанный в 315 году до нашей эры, он назван по имени сводной сестры Александра Великого Македонского, Фессалоники. Салоники являлся важным торговым городом в Римской империи. Город и центр раннего христианства. Апостол Павел, проповедовал в первом столетии в Салониках. В византийский период истории духовность Салоник воплотилась в волшебных византийских церквях.

Храм Святой Софии – самая известная византийская церковь в Салониках. Дата основания Агии Софии не достаточно известна, Одни исследователи считают, что храм был построен раньше знаменитой Софии в Стамбуле, но большинство склоняются к мнению, что церковь выстроили в начале 8 столетия, во время правления византийского императора Льва III Исавра. Церковь представляет транзитный стиль – между куполообразной базиликой и куполообразной крестообразной церковью. Но какова бы в реальности не была точная дата возведения храма, раскопки на месте неё показали остатки римских построек и раннехристианскую базилику, ниже церкви. Возможно, внешность церкви не представляется особенно привлекательной в глазах всех, но она прекрасно дополняется красивым парком с растущими в нем пальмами и соснами. Замечателен интерьер церкви. Многие оригинальные мозаики Агии Софии пережили многие перипетии бурной истории.

Музей византийской культуры в Салониках – прекрасный музей, сохраняющий одну из самых исчерпывающих коллекций в мире, посвященную византийской цивилизации, культуре и искусству. Превосходная коллекция музея включает много византийских и христианских фресок, мозаики, символических объектов, драгоценностей, культовой посуды и других экспонатов. С музеем в Салониках может конкурировать только византийский и христианский музей в Афинах.

Триумфальная арка, колоссальный памятник, поостренный в 305 году и торжествующий победу императора Галерия над персами. В первоначальном виде арка была ещё крупнее, более половины структуры отсутствует. Изображения на арке рассказывают историю сражений римской армии под предводительством императора Галерия.
 Древнейший памятник в Салониках – Ротонда, строгая массивная структура из кирпича, «круг в пределах круга», сначала римский мавзолей, затем христианская церковь, позже мечеть. Интерьер Ротонды украшен раннехристианскими мозаиками. Снаружи сохранился единственный в городе минарет.Ротонда строилась при императоре Галерии, как часть большого дворцового комплекса. Вероятнее всего она предназначалась, чтобы стать мавзолеем, но никогда не использовалась по назначению.

Иностранные туристы, обычно предполагая путешествие в Грецию, предпочитают выбирать не знойные летние месяцы, но вот в отношении Салоник об этом можно не думать. Салониками можно наслаждаться в течение всего года, хотя, конечно, лето жаркое, но благоприятное морское положение способствует относительно умеренным температурам. 28 августа в Салониках тожественно отмечают Успение Пресвятой Девы Марии, перед которым жители Салоник исполняют наложенную епитимию на пустынных пляжах.