Лучше посвятите себя ребенку на каникулах - они так коротки... Погуляйте с ним по родному городу, поверьте, вы еще многого не видели в вашем городе. Выезжать на 5 дней - не имеет смысла
Я думаю, что ничего страшного не произойдёт, если ребёнок пропустит первую неделю учёбы после каникул! Зато он получит большой заряд хорошего настроения на несколько месяцев!
Думаю, что ребенку потом будет сложно войти в учебный процесс опять. Только лето прошло - он втянулся в учебу и опять смена обстановки - выезд на отдых. Лучше зимой съездить куда-нибудь, В Европе очень красиво, да и настроение праздника и чудес в воздухе, ребенок точно запомнит эти впечатления.
Можно на выходные съездить куда-нибудь в Подмосковье, там очень красиво осенью, плюс свежий воздух, лес, озёра. Можно снять какой-нибудь домик, или остановиться в гостинице. Каникулы осеннии очень короткие, за границу особо не выедешь.