Просмотр темы (новые вначале)
|
| 07.12.2011 14:34 |
| Bourne |
Думаю очень мало тех, кто не любил бы шашлыки  самое главное купить хорошее мясо, а сделать это бывает не очень просто 
|
| 03.11.2011 09:31 |
| zvolzanin |
Был такой случай когда взяли в разных супермаркетах шашлык и вкус совершенно разный. Одни сделали просто шикарно а другие просто никак.
|
| 24.10.2011 19:12 |
| Nezabudka |
А я беру мясо в супермаркете или на рынке. Но чаще, да, и предпочитаю, именно супермаркет. У меня сосед работает в отделе контроля качества в компании, которое мясо в супермаркет поставляет. Поэтому мясо беру только под той ТМ. Он мне советует, что лучше.
|
| 27.06.2011 13:19 |
| Сергей |
Разве только в супермаркетах продают не свежее и не качественное мясо?
на данный момент на рынках всё чаще появляется мясо, которое выращивается на биодобавках (оно внешне просто замечательное, но количество антибиотиков в мясе просто зашкаливает). Поэтому лучше всего покупать мясо или у проверенных людей, или приобретать в селе (мы обычно вскладчину - пять-шесть семей) целого поросёнка!
|
| 26.06.2011 12:15 |
| Sivs |
Я думаю, что если для приготовления шашлыка взять хорошее свежее мясо и хорошо его замариновать, а потом постараться не пережарить, то шашлык получится и мягким, и сочным. Главное не покупать в супермаркетах уже готовое мясо для шашлыка - в нем-то свежестью и не пахнет!
|
| 25.06.2011 18:30 |
| rotor |
По мне - шашлык обязательно должен быть сочным, если он получился жестким - это портит все впечатление от шашлыка, даже природа не спасает
|
| 20.06.2011 17:23 |
| Сергей |
А для вегетарианцев вполне возможен шашлык из овощей!
ну почему бы не отведать на природе шашлычка из маринованного лука, помидоров и баклажан? Очень ведь вкусно получается! Кстати очень не плохо на вкус получаются маринованные шампиньоны, жаренные на шампурах всё на тех же углях, что и шашлыки!
|
| 04.06.2011 16:04 |
| Winny58 |
Мне, наверное, повезло в жизни, я не встречал ни разу за всю жизнь, человека, который бы отказался бы от палочки шашлыка. Разве есть что-то вкуснее шашлыка из шейки свинины???!!!
|
| 02.12.2009 03:12 |
| Лехан ZZ |
Я люблю шашлык, предварительно в майонезе "замоченный" с луком и перцем
|
| 10.11.2009 18:55 |
| travel-frog |
Цитата:
|
Это же не просто блюдо которое приготовили дома на газу. Это по сути запах природы, который проникает в жареное мясо.
|
Да-да, отмахиваться от комаров, ждать шашлык, слушать звуки природы! Супер))) мням-мням.
Кстати, а какие шашлыки кто любит.. Может, знаете какие-то необычные вкусы.
Читать это тему нужно только сытым=)
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
Часовой пояс GMT +3, время: 07:27.
|
