Пейзажи, окружающие Виньолу, прекрасны, особенно в начале весны, когда зацветают черешневые деревья. В марте-апреле здесь празднуют фестиваль «иль периодо делла фьоритура дей чильеджи» (время цветения черешни). Программа включает в себя парад с повозками, покрытыми цветами, блошиные рынки, выставки и развлекательные мероприятия.
Летом – в сезон созревания черешни – тоже устраиваются интересные события и многочисленные празднества, посвященные чудесному плоду – кулинарные, художественные, культурные. Первые два выходные в июне отмечаются как национальный день «города черешни», когда в Виньолу приезжают делегации из разных уголков страны, чтобы представить сорта черешни, характерных для их областей. Праздничные события достигают своего апогея в субботу вечером и в воскресенье – кругом звучит музыка, устраиваются разнообразные тематические выставки в самых важных местах города, развлекательные программы (концерты, шоу), проводится дегустация и других типичных для региона фруктов и продуктов.
Большое удовольствие доставит прогулка вдоль живописных палаток с «иль фрутто деле гранди традициони чаразиколе итальяне» не только из Эмилии-Романья, но и других исторических производителей – из Апулии, Венето, Кампании. Национальное производство черешни локализовано в четырёх регионах (Апулия, Кампания, Эмилия-Романья и Венето). Эта пространственная концентрация позволила превосходно специализировать фермеров, способных производить высококачественную продукцию. Хотя, к сожалению, некоторые исторические сорта сегодня постепенно исчезают, также в некоторой «опасности» находится и ла моретта ди Виньола – самый характерный плод для черешневой культуры Виньолы (сорт выращивают с конца 19 столетия, а в промышленных масштабах – с первых годов 20 столетия).
Культивирование черешни – многовековая традиция Виньолы. Сочетание идеальных климатических условий и глубокие познания технологии выращивания, наряду с врожденной предрасположенностью к инновациям привели область на уровень абсолютного превосходства. Во всех технологиях, связанных с производством, хранением, коммерциализацией ЧИЛЬЕДЖА, Виньола остаётся лидером (начиная от возделывания, строительства первых «холодильных складов», первых вагонов с «охлажденной атмосферой», предназначенных для транспортирования продукции в самые северные области Европы…). В настоящее время Виньола производит примерно 20-30 мил. центнеров черешни в год. Первый сорт, который созревает во второй половине мая - Durone Bigarreau. За ним идёт - Mora di Vignola (или Moretta di Vignola). Лучший сорт черешни с органолептической точки зрения. В июле созревают тёмные сорта – «Nero I» и «Anella», с середины июля - "Nero II» и «Ciliegione», особенно вкусные, сочные, насыщенные питательными веществами плоды. Качество черешни Виньолы гарантируется Consorzio della Ciliegia, della Susina e della Frutta Tipica di Vignola (концерн черешни, сливы и типичный фруктов Виньолы), организации, основанной в 1964 году.
Виньола знаменита в Италии и в мире благодаря ЧЕРЕШНЕ и впечатляющей крепости с великолепными фресками, украшающими её интерьеры, - Рокка ди Виньола. Это символ города и один из самых интересных примеров фортификационной архитектуры в регионе Эмилия-Романаья. Грандиозная крепость господствует в долине реки Панаро и видна далеко на расстоянии. Для всех жителей города она действительно самый важный символ, идентифицирующий географическую, историческую, культурные особенности. Рокка ди Виньола связана с самыми известными историческими событиями Валье-дель-Панаро – от тех дней, когда крепость являлась оплотом, бастионом, безопасным прибежищем и потом, когда была преобразована в роскошную, изящно декорированную резиденцию, служившую магнитом для людей художников, музыкантов, писателей, политиков.
Название «виньола» происходит от латинского слова «vineola», означающего «маленький виноградник» (ветка виноградной лозы есть на гербе города). Первое упоминание о городе относится к 826 году (в документе в аббатстве Нонантола), но с полной уверенностью нельзя сказать в каком году была основана крепость, приблизительно в годы после того как прекратила править династия Каролингов (в Италии Каролинги правили до 905 года) и случилось нашествие венгров-варваров. Документ, датируемый 936 годом, удостоверяет, что Виньола в том году находилась под властью епископа Модены, другой документ доказывает существование крепости, по крайней мере, в 1178 году.
В 1401 году крепость была передана в подарок благородному семейству из Феррары Угуччоне Контрари от маркграфа Феррары Никколо III д’Эсте, чьим феодальным владением являлась Виньола. В течение двадцати лет крепость была преобразована из оборонительного сооружения в прекрасный особняк, демонстрирующий высокий и богатый стиль. После того как с насильственной смертью последнего представителя династии, Эрколе Контрари, она перестала существовать резиденция в 1575 году вновь перешла в феодальную собственность семьи Эсте, а в 1577 году была продана Якопо Бонкомпаньи (внебрачному сыну будущего Папы Григория XIII). С приходом Наполеона Бонапарта, в 1796 году, феодалов Виньолы Бонкомпаньи сменил Республиканский комитет. В 1815 году Виньола была включена во владения герцога Модены. В 19 столетии здание крепости заняли различные социальные и политические институты. С 1998 года Рокка ди Виньола находится в ведении Fondazione della Cassa di Risparmio di Vignola.
Благодаря тщательным историческим исследованиям удалось интерпретировать смысл великолепных фресок, начиная с 15 столетия, которые украшают залы и комнаты первого этажа. Большинство из них связаны с семейной историей и имеют сильные связи с родом Эсте. В часовне можно полюбоваться на драгоценную коллекцию фресок в позднеготическом стиле, изображающих сцены из жизни Христа. Они были созданы по заказу Угуччоне Контрари - «Maestro di Vignola», выдающимся мастером, чьё имя осталось для потомков неизвестным
В Виньоле есть и другие интересные достопримечательности, увидеть и посетить которые можно прогуливаясь по улицам города. Среди них: романская церковь, палаццо Контрари - Бонкомпаньи, палаццо Бароцци, Санта-Мария Ротонда, Торре Гальвани и сад на крыше дома Гальвани, дом, в котором родился Лудовико ди Антонио Муратори, городской музей. В Дуомо ди Виньола находится знаменитый и прекрасно сохранившийся резной ковчег, созданный Марио Байси (1235 - ...).
С Моденой, находящейся на расстоянии 25 километров от Виньолы, город связан по «солнечному маршруту» («Percorso Sole»), что, несомненно, порадует поклонников природы, её живописных ландшафтов.