Фес легко увлекает и очаровывает путешественника удивительной историей благодаря множеству мечетей, медресе, фондуков, фонтанов, залов омовений, «зеленым памятникам» (историческим садам), мануфактурам, мавзолеям, дворцам и резиденций, площадям и базарам…
Медина Фес-эль-Бали, старейший район Феса, основанный в 808-809 году, большая из двух медин Феса (Фес-эль-Бали и Фес-Дждид с большим количеством памятников эпохи Маринидов, основавших Медину) является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Медину называют «Меккой Запада», «Афинами Африки». Здесь находятся одни из самых прекрасных исторических зданий Марокко, два из которых были возведены в девятом веке – Андалузская мечеть и университет Аль-Карауин.
Экскурсия мимо всех основных достопримечательностей и интересных суков может занять почти весь день.
Возможно все же главной достопримечательностью Фес-эль-Бали. является медина сама по себе, то впечатление, которое производит повседневная жизнь в её стенах. Люди торгуют, работают, отдыхать, делают всё те же вещи, что и на протяжении многих столетий. Улицы здесь очень узкие, некоторые могут быть всего 60 сантиметров, самые широкие – около пяти метров. Область считается пешеходной, товары развозятся на осликах, мулах и скутерах, правда в некоторых частях можно видеть маленькие грузовички, в основном они вывозят мусор.
В общей сложности медина состоит более чем девяти тысяч улочек, площадей, переулков, многие из них заканчиваются тупиками. Небольшие площади, которые находятся на пересечении улиц, является активными местами торговли. Все районы медины, а их больше 300, имеют пять ключевых ориентиров – мечеть, медресе, фонтан, хаммам и пекарню.
Здания двух и трехэтажные, иногда встречаются одноэтажные и четырехэтажные. Вообще, никакое сооружение не должно превышать в высоту четырех этажей, кроме минаретов мечетей. Большинство жилых зданий имеют внутренние дворы, типично измеряемые пятью метрами с каждой стороны.
В горячем и сухом климате Феса крыша является очень ценным пространством и активно используется. Практически все дома имеют плоские крыши, на которых сушат бельё, выращивают растения, а вечером, когда приходит некоторая прохлада, отдыхают. Главные улицы выровнены тысячами магазинами, ремесленными мастерскими - почти все предприятия семейного бизнеса.
Чтобы ориентироваться в старой Медине существует два варианта – купить карту, она есть в некоторых отелях и ресторанах или нанять гида.
Путешествуя самостоятельно, стараться придерживаться одной из двух главных улиц, Тала Кибира и Тала Сигхира. Конечно, пройти в тот или иной переулок обязательно захочется, но эти улицы должны служить в качестве главных указателей.
Крепостные стены, окружающие старую Медину имеют несколько ворот, но в качестве отправной точки лучше выбрать Баб-Бу-Джелуд, ворота, построенные в 1913 году, покрытые сине-зеленой глазурованной плиткой «зелидж» (зеленый – цвет ислама, синий – цвет Феса).
С площади Паши-эль-Бахдади - слева Баб-Бу-Джелуд, справа медина Фес-эль-Дждид. У ворот туристов уже ожидают дети и подростки, предлагающие свои услуги в качестве гидов. Они могут быть слишком навязчивыми, поэтому не стоит обращать на них очень много внимания и спокойно войти в Медину через Баб-Бу-Джелуд. Талаа Кебира и Талаа Сегара протягиваются от ворот.
На пересечении их на небольшой площади находится несколько ресторанов, все ориентированные на туристов, поэтому цены могут быть немного выше, чем в других местах медины, но не настолько дорогие, чтобы отказать себе попробовать отличной марокканской еды.
Пройдя по Талаа Сегхира, оживленной улице, где обычно любят делать покупки местные жители, приходишь в сердце Медины. Талаа Сегхира, в конечном счете, снова соединяется с Талам Кебира, она также приводит к мечети-университету Аль-Карауин (ал-Карауиййин). Здесь уличные торговые палатки и сувенирные магазины буквально нанизаны друг на друга, недалеко от пересечения улиц на правой стороне находится сук столяров, пестрящий готовой мебелью на продажу.
Рядом с суком площадь Неджарине, считающаяся самой красивой в пределах старого города с фонтаном, построенным в 17 веке. Есть также фондук (караван-сарай), в котором разместился музей искусства и ремесел с интересными экспонатами - исторической мебелью, музыкальными инструментами. Пройдя по Талаа Сегхира и свернув вправо, приходишь в Сук хны. В небольшой области наряду с многочисленными сувенирами и керамикой продаются косметические продукты и, конечно, хна, столь необходимая берберским женщинам для татуажа.
Отдавшись во власть людского потока, «плывущего» по Таллаа Кебира очень скоро чувствуешь, что совершаешь путешествие в средневековье, во всяком случае, архитектурный ландшафт совершенно не изменился с того времени. Несколько минут спустя можно увидеть Медресе Бу Инания. Построенное между 1350 и 1355 годами, единственное медресе в городе с минаретом, который виден уже из ворот Баб-Бу-Джелуд. Медресе, функционировавшее и как школа и как пятничная мечеть. Внутренний двор медресе открыт для не мусульман.
Основатель медресе султан Абу Инан Фарис хотел построить школу Корана, которая должна была красотой и размерами превзойти все имевшие на тот период. После продолжительных реставрационных работ (1995-2004) теперь можно любоваться многими чудесными произведениями – роскошными мозаиками, деревянной резьбой. Напротив медресе ответвляется маленький переулок, где находится дом с гидравлическими часами, как говорят единственными в мире, Дар Аль-Магана. Часы в настоящее время находятся на реставрации.
По обеим сторонам Талаа Кебира находятся многочисленные фондуки (караван-сараи), первоначально служившие постоялыми дворами для торговцев, теперь в них размещаются мастерские ремесленников.
В сердце Медины - традиционные кожевенные заводы – одна из самых красочных панорам города, благодаря многочисленным большим глиняным кувшинам, наполненных природными красителями разных цветов, хотя, конечно, и невыносимо пахучее место.
Старая медина становится все более популярным туристическим направлением и многие люди из других стран покупают здесь традиционные дома (риады и дары) в качестве своего второго дома.
Среди важных памятников следует назвать медресе Аль-Аттарине, рядом с Аль-Карауин (медресе берет свое название от сука Аль-Аттарине, рынка специи и парфюмерии). Зувия Мулая Идрисса II, святыня и гробница Мулая Идрисса II, управлявшего Марокко с 807 до 828 и основавшего город Фес во второй раз в 810.
В 1308 году, почти пять столетий после смерти Мулея Идрисса II, его нетленное тело нашли на месте. Зувия была построена Маринидами примерно в 1440 году, но за столетия оно не раз реставрировалось, и было фактически полностью перестроено в 18 столетии Мулаем Исмаилом в стиле типичном для Алауитов, правящей династии по сегодняшний день. Мулай Идрисс II является святым заступником города Феса, считается, что посещение зувии приносить удачу людям, посещающим город, мальчикам перед обрезанием, беременным женщинам, чтобы облегчить роды.
Синагога Ибн-Данан, датируемая 17 веком.