Столица исторической провинции Алту-Алентежу город Эвора, исторический центр которого определен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, являет собой волшебный сувенир, архитектурное чудо. Создатели города чудесным образом соединили все возможные стили, которые им, вероятно, нравились, от Мудехар к Мануэлино, от римских напоминаний к рококо. Эвора, выросшая за средневековыми стенами, напоминает музей под открытым под открытым небом. Здания шестнадцатого и семнадцатого веков с чудесными двориками, выложенными плиткой находятся почти на каждой вымощенной булыжником улице-лабиринте. Площади с булькающими фонтанами, побеленные дома, мавританские арки всюду в городе.