Если вы считаете, что без шампанского, елки и оливье Новый год не удастся, это значит, что вы никогда не встречали этот замечательный праздник в Австрии. Начинается все с традиционных рождественских базаров. Идеальное время для любителей покупок! На базарах можно приобрести игрушки для елки, расписанные вручную, подобные им свечи и пряники, жареные каштаны, цукаты, пунш и глинтвейн. Все украшено гирляндами из лампочек и еловых веток. На этих рынках проводятся фестивали духовой и хоровой музыки (подойдет для тех, кто не успеет побывать в Венской филармонии).

Конечно, большинство новогодних ярмарок проходит в Вене. Каждый базар имеет свой уникальный облик. Ратушная площадь славится «главной» елкой, мастер-классами по изготовке игрушек или выпечке печенья, а также детской ярмаркой с экспрессом и аттракционами. Ярмарка Фраюнг в Грабене может похвастать уроками по изготовлению рождественских венков, театром кукол и открытыми мастерскими резчиков по дереву и стеклодувов. Шенбруннский рынок работает и после праздников, в отличие от остальных базаров. А в саду бывшей больницы в Вене организаторы предлагают ребятишкам покататься на железной мини-дороге или пони.

В Австрии Новый год празднуется по-разному в каждом регионе. В Каринтии или Тироле праздник позаимствовал некоторые черты у соседних стран, что вовсе не делает его грустным или скучным. На горнолыжных курортах устраивают собственные новогодние программы с учетом потенциала и специфики региона. В любой момент тут можно встретить Санта Клауса, спускающегося на параплане, сноуборде или лыжах. С наступлением темноты огни и фейерверки освещают местность не хуже дневного солнца. Гуляния и радостное веселье не затихают здесь до утра.

Базы отдыха стараются также радовать своих гостей и проводят концерты со звездами мировой величины. Гостиницы предлагают отдыхающим на рождество самые разные программы развлечений. Единственным местом, где туристам предлагают традиционную кухню, останутся небольшие таверны и рестораны.

Австрийские хозяйки готовятся к рождеству с первых декабрьских дней - пекут выпечку, украшают дома. До момента Х домочадцам воспрещается дегустировать пряники и печенье. Если вам доведется быть приглашенным в гости к австрийцу, даже не думайте отказываться. Вас накормят прекрасными национальными яствами, а после полуночи вы отправитесь на центральную площадь. На таких площадях устраивают грандиозные фестивали, уйти с которых без покупок очень трудно. В последние воскресенья перед рождеством зажигается по одной свечке в венках из еловых веток, которые выставляются на видном месте города.

В новогоднюю ночь австрийцы обожают гулять. По-традиции, в эти дни полагается приобрести оловянную фигурку в любом образе, расплавить ее и по форме и определить судьбу. Согревающим напитком здесь служит глинтвейн - теплое вино. К утру на первое января в деревнях и городах Австрии невозможно встретить человека - первые ласточки «подлетают» ближе к вечеру или даже к утру 2 января. И берут курс на таверны и закусочные, чтобы вкусить кислой капусты с сосисками и запить все это горячим вином. Так продолжаются каникулы австрийцев вплоть до февраля.