Один из новых, очень красивых и невероятно комфортных городов Японии, административный, культурный и экономический центр губернаторства Хоккайдо – Саппоро. Известен потрясающим ежегодным  зимним  фестивалем, Юки Мацури, и приятной дружественной атмосферой. Поскольку город относительно новый, во всяком случае, по японским стандартам, в нем имеется немного образцов традиционной архитектуры. Но этот недостаток он компенсирует бульварами, прекрасными и летом и зимой, потрясающими музеями, роскошными торговыми центрами, ночными клубами, ресторанами, многими курортными областями с горячими источниками .

Саппоро – место расположения прославленного Пивоваренного завода Саппоро. И ещё в Саппоро пекут знакомые всем японцам булочки с белым шоколадом, «сирой койбито» («влюбленные в белом»), которые продаются исключительно в Хоккайдо. 

Среди исторических зданий, привлекающих внимание туристов, в первую очередь, символ города – Башня с часами (Токэйдай), прилегающая в мэрии, построенная в 1878 году. В ней располагается музей истории Саппоро и истории Сельскохозяйственного колледжа. 

В музее экспонируется одна из немногих сохранившихся в Хоккайдо «американских голубоглазых кукол» по имени Фанни Пио.Когда Сидни Льюис Гулик (1860–1945), педагог, писатель, миссионер, посвятивший большую часть своей жизни японской культуре и способствовавший её пониманию в Америке, вернулся домой (в Америку), он задумал замечательный проект. Проявление американо-японской дружбы через детей, обмен куклами. Он пригласил всех американцев участвовать в этом событии.

Более 2.6 миллионов человек в Америке приняли участие в проекте, длившемся год. Американские куклы  прибыли в Японию в 1927 году. После Большой Гостеприимной Церемонии в Токио, 12 739 Кукол Дружбы распределили по всей Японии, Хоккайдо получил 643 куклы (на сегодняшний день, как утверждают, осталось 23 куклы).  Куклы произвели глубокое впечатление на японских детей и даже сегодня, те что сохранились, продолжают нести свою миссию дружбы и мира почти в 300 начальных школах и детских садах Японии.Фанни Пио из города Монклер, Нью-Джерси,  оказалась в Саппоро.

Другие музеи в Саппоро, несомненно, достойные посещения –Музей современного искусства  Мигиси Котаро, основное ядро которого составляет коллекция 249 произведений японского живописца, родившегося в Саппоро и умершего в молодом возрасте (31 год), Музей современного искусства Мияномори, имеющий крупнейшую в странах Азии и Океании коллекцию  Христо Явашева и Жанны-Клод де Гийебон, Музей Лосося. Музей Айнов, на территории Ботанического сада университета Хоккайдо, с более чем 20000 артефактами айнов и нивхов (костюмы, каноэ, гарпуны, посуда). Открытый Музей «Историческая Деревня Хоккайдо».   

Музей «Художественный Парк» называют оазисом в городе, в прекрасной парковой зоне (40 гектаров площади)  с проложенными пешеходными тропинками, лужайками, водоемами. Художественный парк состоит из Сада скульптур, музея современного искусства с регулярными выставками всемирно известных художников,  различных ремесленных мастерских, студий, открытой сценической площадки, мюзик-холла и домов многих художников. В Саде скульптур постоянная выставка включает более чем 70 произведений.  

Главная идея, основанного в 1986 году уникального музея, состоит в том, чтобы предоставить художникам и людям, влюбленных в искусство, прочувствовать атмосферу каждого сезона. Тогда человек, возможно, легче будет понимать созидательную энергию, через пение птиц, журчание воды, стрекотание насекомых, жизненный рост растений и цветов, аромат ветра.  
 
Один пивоваренный завод в прошлом в настоящее время представляет огромный торговый центр со многими ресторанами,  мультиплексными кинотеатрами, офисами.  Другой  –  огромный Музей пива Саппоро (Саппоро Биру Хакубуцукан), единственный в Японии, рядом с Торговым центром Арио, в «Гарден Парк», вместе с Пивными Садами.