Мальмё - торговая столица южной Швеции, с исключительно хорошо развитой инфраструктурой, интернациональный город, 20 процентов населения Мальве представители разных национальностей. Космополитичность способствовала развитию богатой культурной жизни города и даже экзотической, во всяком случае, то, что имеет отношение к кухне Мальмё.В последние годы Мальмё активно преобразовывается из индустриального города в город науки, знаний, высоких технологий и, главное, Мальмё - экологически чистый город. Университет Мальмё, растворивший свои двери в 1998 году, является пока последним высшим учебным заведением, открытым в Швеции, в котором обучается примерно 15 000 студентов.
Говорят, Гётеборг процветает за счет своего великолепного морского прошлого, а Мальмё – будущее Швеции. Идеально описывает Мальмё 21 столетия авангардное строение - небоскреб Турнинг Торсо, вырастающий на 190 метров над Западной Гаванью, новый район, который славится невероятной современной архитектурой. Проект выдающегося испанского скульптора Сантьяго Калатрава Вальса, создавшего знаменитый город искусств и наук в Валенсии. «Турнинг Торсо» - «Скрученное Туловище» - жилой дом, сформированный из девяти кубов, в общей сложности 54 этажа, свернутый на 90 градусов от основания до вершины.
Но Мальмё вместе с тем имеет и славную историю. С первых лет образования город процветал, благодаря замечательному местоположению в защищенном заливе. В 16 веке Мальмё считался вторым городом Дании, соперничая с Копенгагеном в экономическом и культурном отношении. Напоминание об этом периоде замок Мальмё, Ратуша, несколько красивых домов богатых бюргеров, небольшой уютный Старый Город, сгруппированный вокруг Сторторгет (Большая площадь). Шведским город стал со времени окончания военного конфликта известного как «Кровавый Потоп», в 1658 году, и присоединения Сконе к Швеции.
Область Сконе вообще известна многими замками, и лучший из них находится в столице лена – Мальмё. Внушительная крепость и великолепный замок в стиле ренессанса, воздвигнутая в 1530 году для короля Дании и Норвегии Кристиана III, на месте разрушенной крепости, построенной шведским королем Эриком Померанским. Исторически сложилось так, что крепость являлась важнейшим оплотом Дании.
Замок в течение пяти лет, с 1569 по 1573 годы, был тюрьмой для Джеймса Хепберна, третьего мужа шотландской королевы Марии Стюарт. Граф (Джеймс Хепберн, 4-й граф Босуэлл) был взят под стражу по приказу датского короля Фридриха II, когда его корабль во время шторма сел на мель в Бергене. Его отправили в крепость Мальмё, хотя до этого графа освободили из Тауэра за отсутствием доказательств по делу об убийстве второго мужа Марии Генриха Стюарта, лорда Дарнли.Позже замок частично преобразовали во дворец в итальянском стиле и в сегодняшние дни в нем размещается музей живописи, мебели, инструментария 18-19 веков, в замке есть аквариум и террариум.
В Мальмё нет большого собора, для этого нужно будет ехать в Лунд, где расположен Кафедральный собор, построенный в 1130 году. Но в Мальмё есть приходская церковь святого Петра, имеющая удивительно красивый интерьер. Если внешне здание в готическом стиле кажется темным и маленьким, то внутри создается впечатление большого пространства, легкого и воздушного. Церковь построили в 14 веке, когда Мальмё находился под контролем Ганзейского союза, она была смоделирована с известной церкви в Любеке. Примечательная особенность церкви - часовня торговцев, в которой фрески (датируются 1460 годом и 1520 годом) - наиболее хорошо сохранившиеся художественные произведения позднего средневековья. Дело в том, что в период Реформации художества рассматривались как избыточность, а часовня, как, оказалось, защитила искусство от фанатизма реформаторов.
В центре Мальмё находятся три площади, площадь Густава Адольфа, Большая площадь и Маленькая площадь (Лиллиторг). Сторторгет и Лиллаторг связаны в одном углу, а пешеходная улочка объединяет их с площадью Густава Адольфа. В центре Большой площади – статуя шведского короля Карла X Густава, освободившего Швецию от датской зависимости. На Большой площади витиеватое здание мэрии Мальмё, построенное в 1546 году (на восточной стороне), а в северо-западном углу – красивый Кокска хюсет, дом Йоргена Кока, немецкого иммигранта, нажившего немалое состояние, благодаря контролю над продажей мяты, и ставшего мэром города.
Лиллаторг с различными ресторанами и открытыми кафе – главное место для встреч и общения в Мальмё. Площадь Густава Адольфа, окруженная с трех сторон зданиями, почти вся во власти магазинов, расположенных в этих зданиях. На южной стороне площади кладбище, пройдя которое оказываешься в прекраснейшем парке, устроенного вокруг замка Мальмё.