Город, рожденный нежными волнами, чистым песком и ласковым воздухом, благоухающий волшебными цветами и терпкими ароматами морских бризов. Солнечный город-парк в который невозможно не влюбиться.
Древнейший город на территории Украины с историей, датированной более чем 2500 лет. Керкинитида, так был назван впервые этот город древними греками из Ионии, которые переселились на земли современной Евпатории в конце 6 века до нашей эры. Античный город, о нем упоминали в своих трудах Геродот, Арриан, Птолемей, просуществовал примерно с пятого до второго века до нашей эры как самостоятельный полис, ведший торговлю с другими греческими городами-полисами, Херсонесом, Ольвией, Гераклеей, и скифами.
В сегодняшние дни можно видеть обнаруженные археологами на территории современного детского санатория МО Украины колодец с лестницей, на дне которого остатки каменной стены античного городища, фрагменты раскопок на набережной. В Краеведческом музее, расположенном напротив места, в здании в мавританском стиле, экспонируются многие артефакты, обнаруженные археологами, а также находится лапидарий (собрание камней с античными надписями, остатки скульптур).
В наши дни Евпатория привлекает туристов, прежде всего, своими пляжами с мягким золотистым песочком и чистой морской водой, уникальными грязями и рапой, минеральными водами и целебными растениями, чистым воздухом. Два евпаторских пляжа имеют международный сертификат качества «Синий флаг». Город живет собственной очень яркой жизнью, как говорят, просыпается ночью в открытых ресторанах и барах и засыпая утром на золотом песке.
К востоку и западу от города, разбросаны озера-лиманы, вода и грязи в которых обладает боль лечебными возможностями, благодаря высококонцентрированному соляному раствору (рапа). К великому сожалению, вследствие абсолютно безответственного отношения человека к дарам природы в некоторых местах абсолютно нарушены биосферы. Так озеро Мойнакское из-за бесконтрольного сброса в него пресной воды из Северо-Крымского канала в конце 1990-х годов утратило свою ценность. Вследствие безответственной добычи песка с морского дна и в озере Донузлав ширина знаменитых евпаторских пляжей ежегодно заметно сокращается, а дно оказывается усыпанным множеством камней. Первый источник евпаторской минеральной войны открыли на территории Мойнакской грязелечебницы в 1959 году. Вода в Евпатории хлоридно-натриевая с температурой 39 градусов. Бювет минеральной воды находится на улице Фрунзе.
От времен османского вассалитета в наследство городу осталось несколько памятников. Мечеть Хан-Джами (или Джума-Джами), построенная в 1552 году при хане Девлете I Герае, выдающимся турецким зодчим Мехмедом Хаджи Синаном. Куполообразное здание со строгими формами из известняка и камня-ракушечника - с центральным куполом, составляющим в диаметре 11 метров, окруженным одиннадцатью меньшими куполами, с десятками окон и четырьмя входами, из них северный главный вход, а южный приводит к балкону хана.
В Евпатории находится единственный в Крыму «обитель дервишей» - текие: мечеть, текие (ханака), медресе. Турецкая баня простой и изящной архитектуры, разделенную на две части (мужскую и женскую) выстроили в 16 столетии. От девятнадцатого века сохранился комплекс караимских кенасс, состоящего из Большой и Малой кенассы, объединенных двориками.
В Евпатории предлагается пешеходная экскурсия, названая «Малый Иерусалим», предлагающая отправиться в прогулку по старинным улочкам чудесного города, чтобы прочувствовать атмосферу многокультурного наследия – христианского, мусульманского, еврейского.
Много в Евпатории культовых строений, особое внимание собору святого Николая, синагоге Егия-Капай, Армянской церкви. Храм святого Ильи Пророка, построенный на набережной Евпатории, по проекту евпаторского архитектора Генриха, в 1911-1918, имеет скромный дизайн экстерьера, но вместе с тем с гладкими темными стенами большими лаконичными деталями фасада очень выразителен. Греческая церковь – в строении можно найти символы в новогреческом стиле наряжу с лампой с живым пламенем, принесенной из греческого храма с острова Закинтос.
Интересны в Евпатории и многие светские здания, тем более учитывая, что расцвет городского строительства в конце 19-начале 20 века совпал с господствующим тогда в искусстве направлением модерн, который охватывал абсолютно все архитектурные отрасли.