Искрящийся Озерный край в Финляндии, также известный как Ярви-Суоми или финский Лейкленд, покрывающий большую часть центральной и восточной Финляндии, обвораживает фантастически красивыми пейзажами, характеризующимися друмлиновыми ландшафтами и эскерами. Друмлины и эскеры сформировались приблизительно 10000 лет назад во время ледникового периода.  Область  ограничивается на юге Салпаусселькя (хребты Салпаус), системой конечных морен,  удерживающих тысячи озер,  которые разделяют обширные холмистые лесные местности.  Ярви-Суоми протягивается на восток, продолжаясь в России в области Карельского перешейка и Карелии. Между двумя областями нет естественной границы.
Примерно в 180 километрах к северу от столицы Финляндии Хельсинки находится Вихантасалми (муниципалитет Мянтюхарью), один из крупнейших деревянных мостов в мире (168-метров), элегантная конструкция, соединяющая берега двух сверкающих озер. На атласе дорог Финляндии он помечен как №5, но честно сказать, достоин  поэтического названия, являясь путем к одной из беспримерно красивейших  местности в Европе.

 Озера занимают около 25 процентов Ярви-Суоми,  нанизанные как кружевные салфетки на лесистые ландшафты, занимающие большую часть территории. Здесь  небольшая плотность населения. Города в суб-регионе -  Ювяскюля, Миккели, Пиексямяки, Варкаус, Йоэнсуу, Савонлинна и Куопио. Так как в прошлые времена озера были включены в систему транспортного маршрута, то города преимущественно располагаются по берегам озер, иногда на перешейках или полуострове, как Варкаус,   Куопио и Савонлинна.

Савонлинна город, известный проведением ежегодного Оперного фестиваля, на сцене, построенной в замке. Город был основан в 1639 году на базе Олавинлинна, замке, простроенном Эриком Аксельссон Тоттом в 1475 году в целях защиты Савонии и контроля над зыбкой границей между Шведским королевством (шведско-датского Кальмарского Союза) и Российской империей.  Название города переводится «замок Савонии».  Олавинлинна – замок святого Олафа, святого заступника рыцарей, является символом города и главной достопримечательностью. Прежде чем сдаться в 1714 году русской армии, он противостоял нескольким осадам.  Шведы вернули замок в 1721 году, вновь потеряли в 1743 году, с того времени он оставался в российском владении. Олавинлинна, расположенный на берегах озера Сайма, самый северный каменный замок в мире, лучше всего сохранившийся и один из самых очаровательных замков в Финляндии. В замке работают два музея, музей истории замка и ортодоксальный музей с коллекциями российских ортодоксальных символов и атрибутики. Савонлинна,  очень приятный город, представляющий калейдоскоп из музеев, кафе, галерей, того, что сохранилось от военных объектов, очень впечатляющих, как например подводная лодка – реликт Второй мировой войны.  

Вокруг знаменитого озера Сайма организуется много экскурсионных круизов и если повезет то, возможно, удастся увидеть редчайшую сайманскую нерпу (подвид кольчатой нерпы), любящую позагорать на камнях. 

Крупнейшее озеро в прошлом являлось любимым местом отдыха русских аристократов, а  в сегодняшние дни – хельсинкцев. По существу Сайма не одно озеро. Сайменский бессейн водный лабиринт, состоящий из взаимосвязанных  120 озер, чьи воды медленно перетекают с севера на юг и через широкую  реку Вуокса на юго-востоке на границе с Россией в Ладожское озеро. Около 14000 островов и вся система общей протяженностью почти 15000 километров. Популярнейшее туристико-рекреационная зона – это пешеходные и велосипедные прогулки, плавание, гребля на каноэ, катание на лодках, безусловно, главный вид отдыха вообще в Финляндии – рыбалка.  Кроме Савонлинна Лаппеенранта, Иматра, Миккели, Варкаус и Йоэнсуу, самые известные города, расположенные по берегу озера.  Во всей области немало потрясающих усадеб, где можно остановиться на ночлег, отведать чудесные наисвежайщие  блюда скандинавской кухни, приготовленные из местных продуктов. 

Миккели – достопримечательности для гурманов. Одна из основных  специальностей в туристическом бизнесе в Миккели – свежие местные продукты питания. Даже в зимнее время экологически чистые продукты предлагают пекарни и рестораны, в летнее время многие хозяйства и компании.

Кауппахалли, историческое место, которое просто необходимо посетить. Здесь можно выбрать из огромного ассортимента мясных, колбасных молочных продуктов, безусловно, свежую рыбу.

Популярное место среди местных жителей и гостей города Тори («торговое место»)  в центре Миккели, с кафе, террасами, блошиными рынками в выходные дни, особенно в районе Миккелинпяувя. В первую субботу каждого месяца организуется грандиозный базарный день, а летом в «сердце Миккели» проводятся  многие интересные события. Зимой огромное удовольствие доставить широчайший выбор ремесленных изделий.   

Кенкяверо, превосходно восстановленный бывший дом священника на берегу озера, открыт для посетителей в течение всего года. Здесь устраиваются выставки декоративно-прикладных искусства, в магазине продаются прекрасные изделия кустарных промыслов. В ресторане можно пообедать и поужинать. С пристани предлагаются круизы по озеру. 

В центре Миккели – новый ресторан и бистро,  Виле Пуоти я Бистро, с вкусными блюдами, которые готовят из свежих местных продуктов. Меню меняется каждый день, предлагая еду финской и международной кухонь.

Усадьба Тертти, очаровательное место, которое называют радостью для гурманов. Усадьба – комплекс уютного отеля, магазинов и кафе, расположенный на шоссе № 5. Магазин и молочные кафе в усадьбе открыты  каждый день, ресторан в главном здании и пять очаровательных номеров доступны в течение всего года по предварительному заказу. Номера, находящиеся в гостевом доме, украшены антикварной мебелью и оборудованы всеми удобствами. Главные аттракционы  в этом уникальном месте -  прогулки в саду и окрестностях, поездки на велосипедах.  Зерно, овощи, зелень, ягоды, грибы, из которых повара в усадьбе готовят блюда для гостей и посетителей, выращивают на приусадебной земле. Ресторан является членом престижнейшего международного гастрономического общества (основанного в Париже в 1950 году) Шане.   

Анттоланхови, потрясающий отель на берегу озера Сайма, предлагающий изысканные блюда, приготовленные из самых лучших местных продуктов. Гости отеля наслаждаются едой, ингредиенты для которой привозят из небольших местных ферм. Почти все лето  организуются популярные вечера барбекю.
 
Идиллическое место, не оставляющее никого равнодушным, Мельница   Рапио, в коммуне Юва, в 60 километрах от Миккели. В летнее время в кафе можно отведать ароматную вкуснейшую выпечку, а в прелестном магазине продается более двадцати наименований натуральных зерновых продуктов, произведенных  на одном из старейших в Финляндии промышленных предприятий. Водяная мельница, Рапион Мюллю, находится в эксплуатации с 1812 года.   Среди пышных зеленых пейзажей, мельница используется для обработки зерна. Производственные линии небольшие, что гарантирует всегда свежую продукцию, сохраняющую подлинный вкус зерна в хлебобулочных изделиях. В летнее время организуется «мельничий» летний театр, и посетители могут увидеть многих звезд театрального мира, насладиться блестящими выступлениями в атмосфере очаровательной природы, культуры и истории.
 
Усадьба Кююхкюля, отель в чарующем старинном доме на берегу озера Сайма, в семи километрах от центра Миккели. Кафе с террасой   Ранткююхкю предлагает обширное меню с  закусками истинно финских ароматов.  Рыба из озера Сайма, мясо с ферм Озерного края, травы из сада священника, свежеиспеченный хлеб.
 
Очаровательный ресторан Нийнипуу на острове Ниинисаари в Пуумала, где можно насладиться уникальными блюдами картофельные пироги, свежий ржаной хлеб, маринованная копченая балтийская ряпушка, лосось приготовленные  и поданный на доске.

На десерт – Кюютселькя – Дом Мороженого, где производят аппетитнейшее мороженое из молока, поступающего прямо с фермы  Пиексямяки   – истинно незабываемое удовольствие! Мороженое продается в заводском  магазине  в   Виртасальми, а также в нескольких фирменных магазинах в Миккели.