Несмотря на укоренившиеся западные стандарты, например, равноправие женщин, введенное в 1926г, Турция остается исламским государством и хранит свои традиции. Здесь везде можно видеть мечети, слышать звук «Эзана», сохраняют свое религиозное значение праздники – Рамазан и Курбан, в соответствии с обычаями отмечают рождения, обрезания, свадьбы.

Несмотря на эмансипацию женщин, многие из которых влияют на общественную и экономическую жизнь государства, авторитет мужчины силен, уважается традиционная исламская модель поведения и одежда. Турки – очень гостеприимный и открытый народ. Им нравится, когда в разговоре с ними туристы употребляют турецкие слова, при этом очень красивым считается у них русский акцент.

Для любителей шопинга Турция – просто идеальна. Здесь поражают краски и то, что найти на турецких базарах можно практически все, что только пожелаешь! Да к тому же , по сравнению С другими странами, цены гораздо ниже. И уж если Вы приехали в Турцию, то обязательно приобретете что-то для себя, а для родственников и друзей – сувениры. В стране огромное количество рынков, лавок, магазинов. Пройтись по магазинам стоит. В них можно купить все, что угодно, от ковриков kilims ручной работы до кожи, керамики, одежды из шелка, драгоценности…

Турки очень общительны и почти в каждой лавке предлагают чай и кофе, хотя прекрасно понимают, что покупка может и не совершиться.

Все мы с огромным нетерпением ждем отпуска и заранее решаем, где же будем отдыхать? Если раньше отдых за рубежом был доступе многим, то с наступлением кризиса одной из самых популярных для отдыха стран вновь стала Турция.

Турция расположена сразу на двух континентах и поэтому климат разнообразный: и субтропический, и континентальный. Погода, жаркая и сухая, дает возможность отлично отдохнуть и получить огромное удовольствие от пляжей и экскурсий по историческим достопримечательностям. Тем более, поражают воображение предлагаемые здесь виды отдыха: дайвинг, виндсерфинг, путешествия на яхте, туры джип- и мотосафари – вот неполный перечень того, что предлагают любителям экстрима.

Пожалуй, это самая интересная, а также разнообразная кухня в регионе. В результате того, что через территорию Турции проходили много народов, их традиции перемешались и получилось то, что принято называть Национальной кухней.

Основными являются блюда из мяса, риса, зерновых злаков и добавления большого количества пряностей и приправ. Здесь можно попробовать огромное количество блюд! Некоторые считают, что турки неправильно используют пряности и приправы. Но это не так: повара стараются максимально сохранить вкус блюда, а не перебивать его соусами или ароматами пряных трав. Повара и сейчас не потеряли своей квалификации и сегодня предложат попробовать необычные вкуснейшие блюда турецкой кухни.